Ny Gin fra Japan

Ki No Bi Dry Gin Navy Strength – The Kyoto Distillery

Køb den her

Kyoto gin er lavet på japanske urter og krydderier som fx. gul yuzu, bambus og grønne sanshô bær (japanske peberkorn). The Kyoto Distillery er Japans første dedikerede gin destilleri. Det ligger i den Sydlige del af Kyoto City, som er en del af et område, der i mange år har været berømt for produktionen af sake.

Vi anbefaler Fevertree Tonic til denne fremragende Kinobi Gin

De perfekte kugler til Juletræet

Pickering’s Gin Julekugler, 6 x 5 cl. 42% ABV

Her er de perfekte julekugler – 6 stk. i brudsikkert glas, fyldt med den dejligste gin fra Pickerings – Køb dem her

Den er baseret på den originale opskrift fra 1947, men tilrettet nutidens ganer, så den fremstår ekstra blød, smagsrig og forfriskende. Der er tilsat 9 botanicals eller planteekstrakter – enebær, koriander, kardemomme, kvan, fennikel, anis, citron, lime og nelliker – og disse er omhyggeligt målt og tilføjet til spiritussen på basis af familiens opskrift. Pickering’s Gin har en frisk, tør, rund og blød smag med toner af citrus og anis.

Prøv den over is samt Tonic og en skive pink grapefrugt. Eller giv den et Østerlandsk tvist med en flækket kvart stilk citrongræs.

 

Ny Herbie Christmas Gin – Køb den hos Whisky.dk

 

Ny Herbie Christmas Gin

Køb den her

Alc. 47 % / 70 cl
Håndlavet på Nordisk Brænderi i Nordjylland
Hånddestilleret med blandt andet enebær, danske æbler, kanel, appelsinskal, muskatnød, allehånde og kardemomme

Herbie Gin i juleudgave. Samme grundopskrift som den populære Herbie Gin – her er der blot tilført udvalgte krydderier fra julen: Kanel, appelsinskal, lavendelblomster, muskatnød, allehånde og kardemomme i meget fin balance med den lidt højere alkohol på 47 % vol.

Lækre julecocktails
Bland den med en tonic med citronnoter og pynt med en kanelstang og appelsinskal. Herbie Gin Christmas kan også drikkes som alternativ til den traditionelle julesnaps.

Ny ELG GIN, nummer 4 i rækken med flot farve

Ny ELG Gin No 4
 
ELG no 4 Premium Danish Gin Small Batch Denmark 50 cl 46,5%
Lavet af Master Distiller Henrik Elsner
 
 
ELG GIN er håndlavet dansk gin, hvor der kun er brugt tre ”botanicals” nemlig: Fynske Gulerødder, Enebær og Korianderfrø. Hvert år i juli måned, får Stone Grange Distillery leveret friske gulerødder fra Gartneriet Toftelund på Fyn. Gulerødderne anvendes inden for 24 timer efter høsten.
 
Til ELG GIN No. 4 er der anvendt friske violette gulerødder, disse giver både smag og farve. Resultatet er en gin med en afrundet smag og en dyb violet farve. Når, der tilsættes tonicvand, ses et unikt farveskift fra violet til pink.
#elggin #elgginno4

H.C. Andersen Elderflower Liqueur

KOMMER I FLOT SPECIALDESIGNET GAVEÆSKE

Denne søde hyldeblomstlikør er inspireret af et møde, H.C. Andersen havde med Kong Maximilian II af Bayern i året 1859. Kongen havde plukket og foræret ham en skærm af hyldeblomst, som Andersen blev lykkelig for. Blomsten blev tørret og gemt som et kært minde.
Likøren er et udtræk af hyldeblomstens smukke, hvide blomsterskærme sammen med æbler der komplimenterer med syre og sødme. Når hyldeblomsten springer ud, er sommeren kommet til Danmark.
Kan nydes til desserter og oste, god på knust is som en avec.

Farve: Lys, med et strågyldent skær.

Duft: Noter af sødmefuld hyldeblomst og æbler.

Smag: Cremet og sødmefuld fylde, masser af hyldeblomst, svag syrlighed og afbalanceret med en fin og dyb sødme.

Se hele serien her

Julekalender for Ginnydere – 2017 udgaven – 24 x 2 cl. unikke Gin samples.

Julekalender for Ginnydere – 2017 udgaven – 24 x 2 cl. unikke Gin samples.

Nu er den her! Den ultimative julekalender for voksne, som ikke vil nøjes med chokolade julekalenderen.

Whisky.dk har nøje udvalgt de Ginvarianter, der er under hver låge. Beskrivelse af hver variant står på samplen.

24 HELT NYE LÅGER HVERT ÅR!

BEMÆRK, at man ved forudbestilling også accepterer forudbetaling. Vi forventer at afsende din ordre omkring 1-15 i November måned.

Ny Gin serie fra Lebensstern – Kvalitets gin fra Tyskland

Tyske Lebensstern Gin, der er specielt udviklet og tappet til den berømte Berlinerbar, Lebensstern, som fører et Gin-sortiment på aldrig under 140 forskellige. Ambitionen på baren er at tilbyde Tysklands største udvalg af Gin. Lebensstern Gin er produceret på et bredt udvalg af krydderurter, som giver smag og aroma til de forskellige produkter.

Alpine Gin Lebensstern – Gin fra Tyskland

Navnet ”Alpine” kombineret med Gins flotte farve, giver et klart hint om, hvordan den smager. Intentionen med Lebensstern Alpine er at skabe en Gin-stil, som på en og samme tid er klassisk, men også nyskabende med den fantastiske kombination af Alperens mange urter- og kryddertoner.

Resultatet er en sødlig Gin som kan drikkes ren ved en kølig temperatur eller på knust is. Det er også en spændende Gin at anvende i long-drinks og cocktails.

Garden Gin Lebensstern – Gin fra Tyskland
Denne tyske gin indeholder dejlige delikate krydrede toner samt masser af blomsteraroma, hyldeblomst og en lille velment antydning af enebær, koriander og citrus.

Fantastisk at blande i cocktails.

Pink Gin Lebensstern – Gin fra Tyskland
Denne tyske gin indeholder dejlige delikate krydrede toner samt masser af blomsteraroma, hyldeblomst og en lille velment antydning af enebær, koriander og citrus.

Fantastisk at blande i cocktails. Blød, sød, bitter-fri.

Ny fadlagret gin i Danmark fra David Stirk

Stirk´s Oak Aged Gin har lagret på brugte whisky fade, hvilket giver den en super fadpræget smag. Nyd den ren eller med en af nedenstående tonic´s

Stirk’s Aged Gin comes from the Creative Whisky Company. Matured in casks which used to hold whisky, this has notes of yellow fruit, blueberries and hints of wood spice.

Tilbage i tiden er der ikke noget nyt i at lagre gin på fade. Da ginnen slog igennem i England tilbage i 1600- og 1700-tallet, brugte man fadlagring af gin da glas var dyrt og upraktisk, så den færdige gin blev tappet på alt, hvad der kunne indeholde væske. Stort set alle beværtninger fik leveret gin fra tønder. Så de første gæster fik derfor en let lagret gin. Gæsterne der fik serveret de sidste dråber i tønder, fik en gin, der havde været lagret i længere tid.